摘要：家乡打麻将是一种大家熟悉的传统游戏，有许多的称呼，这篇文章列出了它们的含义。
家乡打麻将的称呼有以下几个：
一、 平胡：当你手中的牌中有四张同点数的牌，而不需要另一张牌就可以胡牌，叫做“平胡”。
二、 暗杠：当一个人将手中的一张牌放入桌面，另外一方对此牌一无所知，这叫暗杠。
三、 吃牌：当你想要抓牌，而另外一方也想要这张牌，就可以说“吃”，表示你们要分别抓牌。
四、 跑牌：当你抓了一张牌，想要换掉手中的牌，就可以把牌放回桌子上，这叫跑牌。
五、 杠牌：当有一组牌组成顺子或刻子时，把这些牌放在桌面上，另外一方都知道，就可以叫做“杠牌”。
六、 飘胡：当你可以胡牌，但没有一组配牌可以明确胡牌，叫做飘胡。
七、 小胡：当所有牌都是刻子或将牌组合而成的牌型，则可以称之为小胡。
总结：家乡打麻将的称呼有平胡、暗杠、吃牌、跑牌、杠牌、飘胡、小胡这几个。这些称呼具有不同的含义，而它们也可以在高水平的比赛中看到。
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