摘要：在广东地区，人们最喜欢玩的桌面游戏就是麻将。作为广东最流行的游戏，麻将叫法千变万化，广州人一般叫“猪”，而深圳人则有自己独特的称呼方式。本文将就不同地区的叫法以及游戏习惯与规则作出一些详细介绍。
广东人打麻将最常见的叫法是“猪”。这种叫法似乎源于历史悠久的中国民间流传游戏：麻雀。在麻雀中，原先的筒子和条子被称为“猪”，由此可以知道，当今民间打麻将时，也采用了这种叫法。猪牌又称为“白”，三筒和三条被称为“猪头”，而中、四之前的序数称为“寒冬”，五、六之后的序数称为“暖春”，九叫“老九”，以此类推。
在深圳，除了“猪”外，人们还使用了深圳特有的叫法。深圳人打麻将一般会用“勾”和“叉”来叫牌，只有深圳人本身才能看懂这些叫法，因此深圳人打麻将会比其他人更加省事。
除了叫牌方式不同，广东和深圳的麻将游戏也有些不同之处。比如，在深圳，一般都采用四人麻将玩法，而在其他地方，则更偏爱把麻将当作三人玩，当然这两种都有其各自的特色。
在游戏规则方面，广东和深圳的规则有很大的差别。在广东，一般玩家都会采用“普通起手牌”和“四鬼牌”两种方法，而深圳则会使用“15只鬼”规则，即每人都有15张牌，其中有两张叫“鬼”，也就是说，在深圳，每个人都会有两张鬼牌获得特殊加成。
总结：从上述可以看出，广东人和深圳人打麻将叫法、游戏习惯和规则方面都有一定的不同，尤其是叫牌方式，因此，熟悉这些不同点也是了解广东麻将的必备基础。
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